EAT OKINAWA オキナワをたべよう

EAT OKINAWA オキナワをたべよう

販売価格: 1,200円(税別)

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商品詳細

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【EAT OKINAWA オキナワをたべよう】 英語を学びたい日本人、沖縄で生活する外国人の方にオススメ。 沖縄の野菜やきのこ類、果物などの写真に、食材の特徴とおすすめのレシピを英語で表記。 スーパーで選ぶ場面を想定して、日本語とローマ字も併記。 買い物で使える簡単な質問フレーズのほか、牛肉や鶏肉、豚肉の部位の名称を図解付きで紹介、地域の直売所も写真付きで掲載している。

2016年11月20日

沖縄タイムス取材記事

https://www.okinawatimes.co.jp/articles/-/71947

 

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【宇栄原千春:プロフィール】 沖縄県宜野湾記念病院栄養科に管理栄養士として勤務後、 2006年「えいよう相談室」開設。 2001年、ラジオの「栄養、健康、ダイエットコーナー」の担当を皮切りに、 その後、新聞やテレビ、さらに講演会を通じて、健康増進活動を展開。 2007年に企画・監修を行った「おきなわカロリーブック」は 沖縄県内で大ベストセラーに。 そのほかの実績は、下記より。

http://www.kokokara-shokuiku.jp/profile.html